Milchwirtschaftliche/r Laborant/in

Wernsing Feinkost GmbH

Fakten

Verfügbar ab
01.08.2019
Ausbildungsart
Duale Ausbildung in Ausbildungsbetrieb und Berufsschule
Ausbildungsdauer
3 Jahre
Schulabschluss
mind. Realschulabschluss
Erwartete Fähigkeiten und Interessen
Du hast viel Freude am exakten Arbeiten mit modernen Analysegeräten und fühlst dich generell im Labor Zuhause? Außerdem besitzt du ein hohes Verantwortungsbewusstsein, hast Interesse an naturwissenschaftlichen Vorgängen und generell viel Sinn für Hygiene und Sauberkeit? Komm' zu uns! In echter Teamarbeit erlebst du eine tolle Ausbildung mit vielen Zusatzleistungen.

Beschreibung

...weil der Supermann-Umhang zu wenig ist, tragen wir Kittel.

Du wolltest immer schon mal wissen, wie ein Produkt entsteht? Du arbeitest gerne im Labor und interessierst Dich für die Bereiche Biologie und Chemie? Du arbeitest gerne methodisch und eigenverantwortlich? Du willst nicht nur zuschauen, sondern auch selbst mit anpacken? Dann werde Teil unseres Teams!
Bei uns wirst du Experte in allen Fragen zum Thema Qualität unserer Produkte. Der Erfolg der Arbeit spiegelt sich wieder im Geschmack von Kartoffel- und Feinkostprodukten, Fertiggerichten wie Suppen oder Eintöpfe und Saucen aller Art. Bei uns lernst du die Grundlagen in der richtigen Handhabung der Laborgeräte und der Untersuchung von Lebensmittelprodukten. Ganz wichtig: Bei uns bleibst du immer hungrig! Neue Produkte fordern und fördern stetig deine Sinne: Geruch, Geschmack und Optik müssen passen. Zudem überprüfst du den Keimgehalt und wie sich ein Produkt überhaupt zusammensetzt. Ziemlich kuhl!

  • Du überprüfst und analysierst Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Rohwaren, Zwischen- und Endprodukten
  • Du führst sensorische, mikrobiologische und chemische Untersuchungen durch
  • Du hältst dich an die lebensmittelrechtlichen Vorschriften und betrieblichen Standards
  • Du erlernst den Umgang mit unseren Laborgeräten und setzt diese auch ein
  • Du prüfst Proben auf Zusammensetzung, Keimgehalt, Geruch, Geschmack und Aussehen

Impressionen

Fazit

Appetit auf eine gute Ausbildung? 

  • Wir bieten dir langfristige Perspektiven.
  • Du möchtest deinen Beruf in einem der modernsten Unternehmen der Lebensmittelbranche erlernen? Du hast Appetit auf ein familiäres Betriebsklima, flache Hierarchien, Weiterbildungsmöglichkeiten und individuelle Entwicklungschancen?
  • Herzlich willkommen bei Wernsing! Mit rund 100 Auszubildenden gehören wir zu den wichtigsten Ausbildungsbetrieben der Region und bieten dir spannende Perspektiven.
  • Starte deine Ausbildung zum/zur milchwirtschaftl. Laborant/in jetzt bei uns und komm' in unser Team.

Bewirb dich jetzt:

Online-Bewerbung unter: www.wernsing.de